Hai Untarian!! Apakah Anda merupakan penggemar
makanan sushi?? Pastinya banyak dari
Untarian yang menyukai Jepang ini. Tapi tahukah
Anda bagaimana cara membuat sushi? Rasanya kurang lengkap jika pengemar sushi
tidak tahu cara membuat sushi, setidaknya Untarian harus tahu bahan – bahan yang
digunakan. Untarian Journalism akan berbagi resep membuat sushi yang mudah.
- Penggulung sushi
- Nasi
- 2 Lembar nori
- 4 chicken Nugget
- 1 buah mentimun ( buang bijinya dan potong memanjang )
- Mayonnaise
- 1 sdm kecap asin
- 3 sdm cuka beras
- 1/2 sdm garam
- 1 sdm gula
- Bon cabe
- Chicken crunch
- Wasabi
Cara Membuat :
- Campurkan nasi dengan cuka beras, garam dan gula. Kemudian aduk hingga merata. Biarkan dingin sejenak.
- Letakkan nori di atas penggulung sushi. Sebarkan nasi di atas nori. Masukkan isian chicken nugget yang sudah digoreng dan timun yang sudah di potong. Anda boleh menambahkan isian lain sesuai selera.
- Gulung hingga rapi, lalu potong menjadi 6 bagian. Taburkan bon cabe di atas sushi dan tambahkan mayonnaise. Kemudian taburkan chicken crunch diatas sushi.
- Sajikan chicken crunch roll dengan wasabi dan kecap asin sesuai selera.
Bagaimana? Cukup mudah bukan? Berawal dari resep ini
didirikanlah Sushi Key yang merupakan bisnis kuliner online yang
menjual sushi olahan rumah didirikan oleh lima orang anak muda.
SUSHI KEY Instagram |
Salah satu pendirinya adalah alumni DKV UNTAR angkatan 2012. Didirikan sejak April 2016, Sushi Key yang awalnya diprakarsai oleh lima orang, kini hanya bersisakan empat orang yaitu Wenny Samin, Lina, Ruth, dan Nonnie.
Awal munculnya
ide ini ketika seorang teman David (
pacar Wenny ) mengajaknya untuk membuka
usaha kuliner, tapi karena dia bekerja di luar kota sehinnga Wenny lah yang
tertarik untuk membuka usaha kuliner dengan temannya. Karena temannya adalah
seorang koki yang suka membuat sushi
maka dibukalah Sushi Key. Namun, karena koki pembuatnya telah keluar dari bisnis ini, maka sisa empat
orang yang meracik sendiri menu – menu barunya.
Harga yang dibandrol untuk satu porsi
sushi ini cukup murah, mulai dari Rp. 15.000 – Rp. 17.000 belum termasuk
ongkir. Beberapa Untarian juga
pernah mengorder sushi
ini. Menu andalan dari Sushi Key adalah Crunchy
Chicken dan Dori Cheese. Dalam waktu
dekat Sushi Key akan melaunching. Untuk
pemesanan dibuka dari Senin – Jumat dan pengiriman hanya Sabtu dan Minggu.
Penulis : Jovita
Reporter : Jovita
Narasumber : Wenny Samin
Tidak ada komentar:
Posting Komentar